Ayrıntılar

Pratik Bilgiler Haritası

-
sayaç
336 sag

Kütahyadan mantı: Yazdır e-Posta
Değerlendirme: / 0
Kötüİyi 
---

Örnek ResimKütahyadan mantı:

Hamur tahtası üzerinde un su ile yoğrularak hamur ufak parçalara ayrılıp oklava ile iyice açılır ve üzerine yağ sürülür. Sonra bu yağlı yufkalar katlanır ve ufak parçalara kesilir. Bu arada bir kabın içinde çiğ kıyma yumurta ve maydanozla karıştırılarak mantının içi hazırlanır. Ufak hamur parçaları oklava ile küçük yuvarlaklar biçiminde yeniden açılır. Orta yerine içi konulduktan sonra iki yanından kıyıları kıvrılarak bir tekne biçimine getirilir. İçi yağlanmış bir tepsiye dizilen mantılar tavında bir fırında pişirilir.

 

Yorum ekle

Ziyaretçilerimiz yazdıkları yorumdan sorumludur.
Her hangi açılacak bir davada IP adresi ve diğer bilgiler paylaşılacaktır.


Güvenlik kodu
Yenile

< Önceki   Sonraki >