Ayrıntılar

Pratik Bilgiler Haritası

-
sayaç
336 sag

Edirneden badem ezmesi: Yazdır e-Posta
Değerlendirme: / 1
Kötüİyi 
---

Örnek ResimEdirneden badem ezmesi:     

Sıcak suda haşlanarak kabukları ayıklanıp kurutulan badem mermer dibekte dövülerek un haline getirilir. Bir tencerede kaynatılan koyu şerbet soğutulur. Soğuk şerbet ile badem unu yavaş yavaş şekeri emecek biçimde karıştırılır. Hamur haline gelen karışım mermer taşa serilerek bir süre dinlendirilir. Sonra elle ezilerek topaç yapılır. Bu topaçlar fitil haline getirilerek bıçakla ikişer üçer santim boyunda kesilir.

 

Yorum ekle

Ziyaretçilerimiz yazdıkları yorumdan sorumludur.
Her hangi açılacak bir davada IP adresi ve diğer bilgiler paylaşılacaktır.


Güvenlik kodu
Yenile

< Önceki   Sonraki >