Ayrıntılar

Pratik Bilgiler Haritası

-
sayaç
336 sag

Çankırıdan Tatar Böreği Yazdır e-Posta
Değerlendirme: / 0
Kötüİyi 
---

Çankırıdan tatar böreği:

Yemeği hazırlayacağınız ölçüye göre una yeteri kadar yumurta tuz ve su katılarak hamur yoğrulur. Orta kalınlıkta yufkalar açılır. Beşer santim eninde şerit biçiminde kesilir. Daha sonra bunlar dört köşe parçalara ayrılır. Bu parçaların ortasına biberli kıyma lokmaları konulur ve köşelerinden kapatılarak bastırılır. Hazırlanan parçalar kaynar tuzlu suya atılarak hamur kokusu gidinceye kadar kaynatılır. Kevgirde süzüldükten sonra tabağa konup sarımsaklı yoğurt onun üzerine de kızgın ve biberli tereyağı dökülür.

 

Yorum ekle

Ziyaretçilerimiz yazdıkları yorumdan sorumludur.
Her hangi açılacak bir davada IP adresi ve diğer bilgiler paylaşılacaktır.


Güvenlik kodu
Yenile

< Önceki   Sonraki >