Ayrıntılar

Pratik Bilgiler Haritası

-
sayaç
336 sag

Afyondan doğulu köfte: Yazdır e-Posta
Değerlendirme: / 0
Kötüİyi 
---

Örnek ResimAfyondan doğulu köfte:

Koyun kuyruğu suda haşlandıktan sonra soğuk suya konur. Çıkarılıp ince ince kıyılır. Çok ince doğranmış maydanoz ve soğanla karıştırılır. İçine bir miktar da karabiber konur. Başka bir kapta düğür denilen ince bulgur çok ince doğranmış soğan kırmızı biber ve tuz iyice yoğrulur. Avuç içi ölçeğinde eşit parçalara ayrılır. Bunların ortası yuvalanarak içine önceden hazırlanan kıyılmış kuyruk konur. Ağzı kapatılarak yuvarlatılır. Bunlar kaynar suyun içine atılarak yarım saat kadar pişirilir.

 

Yorum ekle

Ziyaretçilerimiz yazdıkları yorumdan sorumludur.
Her hangi açılacak bir davada IP adresi ve diğer bilgiler paylaşılacaktır.


Güvenlik kodu
Yenile

< Önceki   Sonraki >