Ayrıntılar

Pratik Bilgiler Haritası

-
sayaç
336 sag

Etleri Yumuşatmak İçin Ne Yapmalı: Yazdır e-Posta
Değerlendirme: / 15
Kötüİyi 
---

Etleri Yumuşatmak İçin Ne Yapmalı:

Haşlama yapacağınız etlerin yumuşak olması için suyuna bir çorba kaşığı sirke koyunuz. Eşit ölçüde et Suyu Ve Sirkeyi Bakır Olmayan Bir Kaba Koyarak Sert Eti 2 Saat Kadar Bu Suda Bekletiniz. Biftek Gibi ızgara etlerin yumuşak olması için sirke ve zeytinyağı ile iyice ovduktan sonra 2 saat kadar bekletiniz. Zeytinyağının içine defneyaprağı, adaçayı ve karabiber koyarsanız et ayrı bir lezzet kazanır. Taze etlerin genellikle sert olduğunu unutmayın. Kasaptan aldığınız et taze ise bunu buzlukta 1-2 gün bekletmeniz gerekir. Eti hafif ateşte yavaş yavaş pişirirseniz etler daha yumuşak olur.

 

Yorum ekle

Ziyaretçilerimiz yazdıkları yorumdan sorumludur.
Her hangi açılacak bir davada IP adresi ve diğer bilgiler paylaşılacaktır.


Güvenlik kodu
Yenile

< Önceki   Sonraki >